夏天喝冰啤酒要注意什么？酒温度过低不好

冰箱里的啤酒应控制在5-10度。 因为啤酒中二氧化碳的溶解度随温度的高低而变化，啤酒的各成分在这个温度区间保持平衡。

温度过低的啤酒不仅难以饮用，而且酒液中的蛋白质分解、游离，营养成分受到破坏。

德国啤酒用无菌膜过滤酵母和杂菌，无菌填充。 5-10啤酒中的各种营养成分和风味也很稳定。

不要喝太多

啤酒的酒精含量不高，营养丰富。 有的市民在热天喝啤酒，连续喝四五瓶，喝的水分很快就会排出，但酒精很快就会被吸收，血液中的血铅量会变高。

夏天如果每天过剩，就会抑制细胞的正常活力，影响细胞的正常活力，脂肪堆积，切断核糖核酸的合成，变成“啤酒心”“将军腹”可能影响心脏的正常功能。 　　

大瓶啤酒的容量一般为640毫升，推荐每天的饮用量在1000毫升以下。 　　

熏鱼不能配合

大量喝啤酒的时候，配餐菜肴中不能有烟雾和培根等烟雾食品，有这样的重要常识。 　　

烟熏食品中含有有机胺，烹调过程中也会产生多环烃、氨基酸衍生物以及苯并芘。 饮酒过量，血铅含量升高，烟熏食品中的上述物质结合，诱发消化道疾病和肿瘤。 天热的时候啤酒的饮用量很多，所以诱发疾病的概率很高。 　　

瓶子不要捆

近年来，捆扎包装和非b字标签玻璃瓶包装的啤酒有爆炸损伤的情况，消费者购买啤酒后，用绳子捆扎瓶子，在回家途中碰撞也有爆炸的情况。 原啤酒瓶有一定的气压，环境温度高，瓶内压力也高，所以在热天购买啤酒时要特别注意“防爆”。 标签标识不规则，不购买捆扎包装或用非b字标签玻璃瓶包装的地产杂货啤酒。

啤酒已经成为人们生活中不可缺少的饮料，那是夏天，很多人喜欢喝冰啤酒。 那么，啤酒怎么喝才是健康的呢？啤酒的最佳饮用和贮藏温度是多少呢？今天，小编告诉我们如何健康地喝啤酒。

最佳贮藏温度:常温冷暗处

德国啤酒在常温下保存在阴凉处是最合适的，要注意避开阳光，不要冻结。 啤酒冰点下为负l.5度，冻啤酒不仅难以饮用，还破坏啤酒营养成分，分解、游离酒液中的蛋白质。 无论是玻璃瓶还是罐装啤酒，气温都会急剧变化，容易发生爆炸带来的伤害。

最佳饮用温度: 10度

德国啤酒在10℃左右泡沫最丰富，纤细持续，舒适。 在这个温度下，啤酒的香味能正常发挥。 温度过高还是过低会影响啤酒的口感，温度过高会消失二氧化碳，温度过低会挥发香味。 冷手的啤酒应该是口感最好的。 通常，冰箱的冷藏室的温度是0度到4度，冰箱里放出的啤酒在常温下降低一会儿再喝。 喝啤酒的时候最好不要加冰。 因为啤酒本身变薄了，所以加入冰的话可能会影响口感。

最好的口感:用嘴喝，一口15毫升

啤酒一口喝15毫升以上，不宜慢慢喝，应该大口喝。 喝太多的话，啤酒在嘴里被加热的话苦味会增加，啤酒特有的香味就感觉不到了。

最佳菜肴:花生米喝啤酒时，不需要点一些凉菜。 最合适的菜是清淡的菜和富含维生素c的蔬菜。 例如花生米、卤豆、拍黄瓜、鸡蛋豆腐和大拌菜。 不要把海鲜和熏食品当下酒菜。 海鲜是寒性食品，搭配冷饮不好，伤肠胃和肝肾。 烟熏类小菜在喝啤酒时也不应该吃，有诱发消化道疾病的可能性。

德国啤酒